MILKTEASKY * 奶茶天空

看過我食記的人我想可能有發現一件事，

就是照片經常拍得有點隨興，甚至有時候會有吃一半才拍的狀況，

(不是漂亮的斷面秀那種~)

這是因為我覺得食物是要拿來吃、不是拿來照的；

如果為了照出完美的照片而花太多時間，

反而影響食物的美味程度，那才是真的捨本逐末、得不償失啊!!!!!

所以很可惜的是，有時候我真的吃到很喜歡的店家，卻苦無照片可寫食記....  

今天要寫的咕咕香，就是一間這樣的餐廳。

 Info -

台中。咕咕香甕缸雞

地址: 台中市西屯區西屯路三段89-2號

TEL: 04-24627393

營業時間: 11:30 - 00:00

價位: NT 300-1000

推薦: 雞油麵線、雞油飯、甕缸雞、活力鍋

第一次吃到咕咕香是去阿里山玩那次~

▋2013 阿里山。雙十國慶就要普天同慶!! - 行程紀錄 

行程裡面就有寫到吃咕咕香了~

那天是Terry 大哥前任長官請吃飯，才讓我們吃到這麼好吃的餐廳，

當然我無法厚臉皮猛拍照   

但是咕咕香的美味，讓當天吃過的人都魂縈夢繫啊! 

趁著過年跟爸媽回台南，經過台中的時候吃了阿秋大肥鵝 (我家愛店)、

以及帶家人來吃他們從來沒嘗過的咕咕香，

順便把照片拍一拍來寫食記~ 喔耶~

首先是我的最愛愛愛愛愛愛愛愛!!!

雞油麵線!!!!!   

麵線是古早味的那種感覺，

這裡的麵線我覺得在麵線裡算個頭粗的!!

除了雞油之外，上面只撒了一點~~點油蔥來提味，

一把他拌開，香味四溢讓我忍不住口水開始分泌...

吃下去更是形容不出的好味道，不過油、不過鹹，只覺得香!

(就是甕缸雞的雞油香味)

麵線的乾濕也是恰好，兩次去吃都覺得意猶未盡!! 

放眼餐廳也是每桌必點，這種簡單的美味最難得，

且一人份才NT30，親民的價格也讓我忍不住稱讚不已。

這裡的雞油飯也相當美味，

不過就濕潤程度來說稍嫌不夠，我會喜歡再加點甕缸雞的雞汁~

(就說我這人重口味!!)

這裡的飯粒粒分明，雞油飯也是每桌必點的好料，配菜吃嘟嘟好!

一碗只要NT15，同樣是CP值相當高、相當划算!!!

高麗菜一盤約NT120，

清脆好吃，分量不錯多~!

不知道是不是用雞油或豬油炒的，

也覺得特別香~~~~

蒜泥白肉  NT160

我們家吃館子很愛點的一道菜，

雖然平時，不過醬汁的處理還有肉質的鮮度會影響整道菜的口感很多，

這裡的蒜泥白肉醬汁不死鹹、份量夠，好吃!

下面還鋪了一大層川燙的豆芽菜，個人非常非常喜愛~~!!

塔香杏鮑菇  NT180

好像是因為餐廳的菜單上有推薦所以點的，

(我們家滿喜歡吃杏鮑菇的，各種類的處理方式都愛~)

吃起來爽口、有九層塔香，很下飯，

大家都很喜歡這種不軟爛的口感~

甕缸雞  NT550

皮酥肉嫩，光看顏色就覺得超美味的!

照片上方的雞汁(雞油?)除了沾雞肉，我還是會拿他來拌飯~~ (賊笑)

雞的份量其實不少，但是NT550是有點小貴，

但因為好吃、而且平常我也很少吃甕缸雞的關係，

所以點起來還是覺得很划算。一家五人也覺得這樣的分量很夠!

最後是活力鍋，小的只要NT250而已~

是一個"鍋"來著，他會端來一個瓦斯爐煮，

裡面放著各式各樣的蔬菜跟菇類，看起來很豐富!!

湯底我猜是廚房用雞骨熬的，很清甜很好喝，又可以喝到蔬菜的味道，

而且湯可以一直續，非常之划算啊啊啊!!!  

最後吃起來的價錢我覺得還滿OK的，

這裡的熱炒菜種不少，一道平均大概在200上下，

算是經濟實惠又好吃的好店家，非常適合聚餐!!!!!

講到聚餐，因為我去的時候是今年的大年初三，

每桌都超過10個人以上在吃的啦!! 像我們這種小家庭還真少，

不過幸好我們人少、去的又早，不然沒訂位也不會有位子的。

最後不免炫耀一下 XD

上次去阿里山玩的最後行程是到台中看棒球 (統一vs犀牛)

看完球以後到咕咕香吃飯碰到好多個球員啦!!   

但我俗辣，最後跟兩位大哥照到相我也心滿意足了哈哈~

統一獅張泰山~~~  

(他或許是多年前我第一個認識的中職球員! 到現在還這麼強真是恐怖啊~~~)

(旁邊臉被馬賽克的是法克先生，他身材看起來有點像球員所以我解釋了! XD )

另一個是義大犀牛的林英傑~林拔!!!!  

本人好帥好親切，好想找他去喝酒唱歌喔~~   

吃咕咕香還可以碰到球員，真的是開心死了開心死了!!!! 哈哈哈哈哈~

短期內可能因為要出國沒辦法再吃了，

不過這間店我還是豎起大拇指誠心推薦啦!!!!

大家幫我多吃點蛤~~~~~