以下摘自FB PO文。  2017-香港-美食-推薦-甜點-LADY M-銅鑼灣-地址-好吃

2017 年人氣仍舊高的 Lady M 甜點 (香港銅鑼灣店) 玫瑰千層蛋糕

2017-香港-美食-推薦-甜點-LADY M-銅鑼灣-地址-好吃

2017-香港-美食-推薦-甜點-LADY M-銅鑼灣-地址-好吃  LADY M 銅鑼灣店

地址: Shop C, G/F, 1- Food Street, Fashion Walk, 3 Cleveland St, Causeway Bay, Hong Kong

營業時間: 11AM–11PM

電話: +852 2861 1866

 

Lady M 是來自紐約的知名蛋糕店,

因為本人對甜點興趣低落所以沒有特別研究過這類型的店,

在香港工作的學妹約了一同下午茶時她推薦給我的。2017-香港-美食-推薦-甜點-LADY M-銅鑼灣-地址-好吃

我們去的是Lady M銅鑼灣店,排隊等了一下才進去。

一共點了三種不同口味的蛋糕,

分別是奶茶口味,玫瑰口味,跟綠茶口味,飲料喝玫瑰奶茶。

Lady M的千層蛋糕不但很好吃,拍照也非常漂亮!!!  2017-香港-美食-推薦-甜點-LADY M-銅鑼灣-地址-好吃

一看到忍不住興奮地先拍拍拍,才小心地用叉子切下去。

重點來了! 切的時候可以認真感覺到千層蛋糕的分層感,

會"兜兜兜兜兜"地一層一層切下去,

有點類似撕存根的時候的段落感

(懂我想表達的嗎?就是撕下圖這種票的感覺~)

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LADY M 吃下去有種新鮮濃郁的美味感動。

奶茶跟綠茶口味都恰如其分,

而玫瑰之所以特別,在於最上面類似果凍一樣透明的分層。

那層我不知該如何形容,看似果凍但入口即化,  2017-香港-美食-推薦-甜點-LADY M-銅鑼灣-地址-好吃

口中可以感受到滿滿的玫瑰味,好像在吃玫瑰精露一樣

但又不會有人工香料的感覺。非常厲害!!!!!

整體來說, Lady M 連我這個不特別喜愛甜點的人都覺得好吃,

不會太甜當然也不會膩,滿清爽的,不會負擔!!

最後,建議喜歡拍照的人不要點綠茶的,

因為綠茶最上面是用粉,如果要拍斷面秀會有粉,比較沒那麼漂亮~

 

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