發憤圖強想要多寫blog的新年新希望,

在完全沒有落實的狀況下,Q3就這麼過去了!

(有點不好意思地摸頭傻笑)

 

回顧我的Q3 (2月中到5月中) 自認過得相當精彩。

首先是生活中的玩樂大事

2月中我兩個妹妹來加拿大找我,去了YellowKnife看極光!

aurora  

照片有點糊,但我們帶去的相機能拍出來的極限就這樣了 XD

能夠看到漫天舞動的極光真的讓人覺得相當幸福!!

看極光的行程白天幾乎都是吃吃睡睡聊天打屁,

因為我們都沒有想要進行冰上釣魚或狗拉雪橇之類的活動,

感覺就很像平常過年在家跟我妹會一起做的事一樣,

在沙發上看小說、睡覺、聊天、玩手機遊戲等等,

最多只有出去走走,在雪地上做了雪天使 XDDDD

雖說是再普通也不過的活動,但跟妹妹們一起覺得好懷念啊!

看極光的時候因為實在是太無聊又太冷冷冷冷冷,

只好不停地唱跟極光有關的歌或玩一些無聊的遊戲。

看到極光覺得很幸福,

不過妹妹來加拿大,感覺提前一起過農曆年對我來說更紓壓更開心。

 

第一次在異地過農曆年,感覺很不一樣,

以往都是回去台南跟家族一起過,

現在大家都各自成家立業,當然過年的氣氛比起以往是大不相同。

原以為我們住在 China Town 附近會很有年節氛圍,

但出乎意料的是這裡農曆年氣氛淡到不行!

就跟聖誕節一樣,毫無特別活動或裝飾或任何東西,

讓我不禁有點失望.....

不過幸好法克先生的香港同事人非常好,

煮了一桌超級豐盛的開年菜邀請我們一起吃,

(除了火鍋之外還有各式各樣的功夫菜,把我都嚇傻了)

blog-02  

然後又剛好碰到我們餐廳廚房翻新地板 (呀比!)

大家可以同一天休假,所以約了打麻將!  XDDDDDDDDD

有大吃大喝大睡還有麻將可以打,

這個農曆年只能用「爽踏」來形容了。(撫鬚)

 

四月跑去 Las Vegas,算是半預期又不是真的預期的行程,

本來是有計畫要去美國找JJ,但沒想到會是 Vegas,

從一下飛機就馬不停蹄,

手刀直奔 Britney Spears 結婚的速食教堂,

參加法克先生好友 S+A 的維加斯式結婚典禮!

接著又手刀直奔 Encore 去 David Guetta Pool Party,

david guetta  

晚上去脫衣舞吧享受一下貨真價實的脫衣舞演出,

(老實說我有點開心又有點害羞,不過真的滿好玩的哈哈哈)

再加上一個小的 road trip 前往 Antelope Canyon!

antelope  

回到 Vegas 幫法克先生過三十歲生日,

有JJ幫忙拍的影片祝福,還可以跟JJ米德一起打 Just Make...

簡直就是太歡樂!  真希望時光可以暫停啊.........

 

除了大玩樂之外,小出遊也不少。

跟餐廳一起打拼的朋友們有好多次小出遊,

走春啦保齡球啦室內賽車啦小酌幾杯啦吃鹹酥雞啦等等,

總之這三個月過得真的是比較多采多姿,沒有在浪費的!  

 

心境或許多了一些成長。

首先是關於「身分轉換」的部分。

近一年來,

住在家裡的大小姐兼白領OL、靠人養的家庭主婦、

不斷移動且沒收入的自助旅行者、彷彿有家庭要兼顧的職業婦女,

每種角色我都嘗試過了,

最幸福的絕對就是住在家裡的大小姐兼白領OL,

簡單來說就是媽寶,因為媽媽會幫忙把所有的事情做好啊!

(邊打字的同時邊望向凌亂的桌面跟還沒拖的地板)

在餐廳工作通常周休一日,

又想出去玩又想睡覺又想整理家裡又想去大賣場,

這種心酸不是親自走過一遭可能有點難以了解.....

不過好在我還沒結婚 (大鬆一口氣)

 

再來是以前坐辦公室到現在勞工(?)生活,

仔細想,對我來說最大的不同是勞心的程度差很多。

巴尼社長大人說所有的工作都有勞心和勞力的部分,我非常認同。

現在這份工作也需要動腦,

但動腦的程度和以往相比有很大的不同;

這樣講好了,

除了動作快以外,server其實是需要組織能力跟應變的工作,

但每天會碰到的客人不一樣,擔心也沒有用,

每次上班前會有「reset」的感覺;

而我原先做的工作 (科技業PM) 不斷有project在跑,

每天甚至每週每月的進度全部息息相關,

很多事情要先想好,不是到了再面對就可以。

 

簡單來說,現在的工作有點像一個一個「點」,

昨天跟今天的客人不一樣,事件不一樣,小費不一樣,

當然可以從中獲取經驗,

但遇到的事件通常無法預先準備、也不用事先煩惱;

過去的工作有點像一條「線」,或是一個「面」,

有很多必須提前思考或規劃的東西,

導致下班以後腦子無法完全跟工作脫節。

並沒有哪個比較不好、或哪個比較高級,

只是「型態」大相逕庭罷了。

 

 

近一個月帶了非常多新進的 trainee,

覺得自己也有不同的收穫,可以運用在未來工作,稍稍分享,算是筆記。

(我知道每個人帶新人的心態跟重視的東西都會不一樣,

   而我也不是餐廳的管理階級,這裡只淺談個人心得。)

 

我們train的時間是一週,

在這一周間,原則上我最重視的是「積極性」跟「是否適應公司文化」,

「積極性」其實暗示了「對這份工作你是怎麼想的?」

以及「你是偏向什麼個性的人。」

不管是工作時的動作、眼神或整體表現,

甚至是發問的問題,休息時間的閒聊,都可以拿來作為評估的環節。

對這份工作有一定程度的認真,受到的肯定絕對比較多。

這也不禁讓我聯想到兩件事:

第一是台灣年輕人常被批評因為「過度安逸」而「缺乏競爭力」,

以前我真心不懂這兩件事情有什麼狗屁關連,現在我稍稍有點懂了。

因為「安逸」所暗示的是可能「還有退路或其他選擇」(即使是回去給爸媽養都好),

這樣的人的眼神和氣場,跟「我只剩下這條路可以走了」的人,

完。全。不。同。

在職場上,如果是同期進來的新人,

無路可退的人那種野心勃勃跟工作拼了的氣勢,絕對比較容易受到青睞,

所以我想不是真的「缺乏競爭力」,

而是「讓人感覺似乎比較缺乏競爭力」,有點草食性動物的感覺吧。

而這就連結到第二點,台灣人跟韓國人很不一樣的地方。

(餐廳裡面最多的就是台灣人中國人跟韓國人,觀察機會比較多)

中國人暫且不提,韓國人的競爭力很高,出了國更有體會,

我覺得那是深植他們民族性,血管裡有逞兇鬥狠、強悍、野心勃勃的血!

他們有種「老子/老娘就是沒在怕的!」氣魄,

還有一種「他媽的我怎麼可能做不到」的精神,

而且他們英文明明不一定比較好,但就是「沒在怕的!」

這沒在怕的氣勢用在工作上是很恐怖的,

他們非常耐操、非常積極,非常懂得爭取,

而且「表面功夫和職場上的虛與委蛇」也做的非常好。

相較於遇到什麼事都容易「怕怕的」人,他們獲得的機會也相對比較多。

拿動物來比喻的話,

韓國人大部分有種「老虎」的感覺,非常肉食,((當然也有少數例外))

而且韓國人非。常。團。結。團結到讓我覺得恐怖。

跳回正題,總之也警惕自己,

新人的一舉一動一言一行都可以作為評估依據,

至少我自己是這樣,

即使演戲,也要演出讓人相信「你很積極」的戲碼出來,

才能留下好印象並獲取更多機會。

 

再來「是否適應公司文化」這點就不用多說了,

個人覺得這是很重要的一環,

但我把「基本工作能力」也放在這個評估項裡面,

因為基本能力跟不上需要的腳步,等於無法適應公司文化。

最後老實說,我對笨跟懶的人非常沒有耐心非常暴躁,

但我現在真的分不清楚,

到底我比較討厭笨蛋呢,還是比較討厭過度懶惰的人。

(應該還是前者吧,不然我豈不是要討厭我自己了?!)

 

到卡加利來真的沒什麼煩惱,

最大的煩惱就是「要吃什麼」以及「好無聊喔可以去哪裡玩」

這兩件事而已.....

且大部分的時候,這裡的天氣都很好,

好到讓人覺得如果憂憂鬱鬱好像會對不起這裡的天氣一樣 (笑)

比起雨都溫哥華,雖然這裡的氣溫冷冽許多,

不過我想來這裡的選擇對我來說還是很正確的。

最近春暖花開,沒事我也都會到河邊慢跑,

希望能把這三個月來不小心直線上升的體重拋掉.... 

 

 

倒數計時正式開始了,

希望能夠過得讓未來的自己想起這段時光,再更不會後悔一點。

 

 

 

 

 

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